TEKNIK BUDIDAYA DAN PEMANGKASAN TANAMAN KOPI ARABIKA (Coffea arabika)

Abstract

Buku ini menyampaikan tentang budidaya kopi dimuali dari sejarah tanaman kopi, macam, kandungan dan manfaat kopi.  Fisiologi tanaman kopi, terdiri dari botani tanamn kopi, morfologi tanaman koi, syarat tumbuh tanamn kopi. Teknik budidaya kopi terdiri dari bahasan memilih biji kopi, menyeleksi calon biji kopi, pembenihan, proses penyemaian biji, memindahkan benih kopi ke polybag, memindahkan bibit ke lahan.  Teknik pemangkasan tanaman  kopi dimulai dari tujuan pemangkasan tanaman kopi, pemanfaatan pemangkasan tanaman kopi, tujuan pemangkasan tanaman kopi arabika, manfaat pemangkasan tanaman kopi arabika, memilih tanaman kopi, umur tanaman kopi yang tepak untuk dipangkas, jenis teknik pemangkasan, jenis – jenis pemangkasan tanaman kopi arabika, dampak pemangkasan terhadap pertumbuhan dan produksi kopi, alat yang digunakan.  Produksi buah kopi arabika meliputi produksi buah basah per sampel (g), produksi buah basah per plot (g), produksi buah kering per sampel (g), produksi buah kering per plot (g), produksi biji kering per sampel (g), produksi biji kering per plot (g), dan berat 100 biji kopi (g).