S. Nursilah, S. R. Fadillah, P. P. Zahra, and G. Djuanda, “MANAJEMEN RISIKO PRODUK MOCHI STUDI PADA TIGA PRODUSEN : MOCHI AHMAD YANI ,MOCHI KASWARI LAMPION DAN MOCHI ARJUNA WIJAYA”, Penerbit Tahta Media, vol. 1, no. 1, Jan. 2026.