Nubatonis, L. M. ., Parawansa, A. K., Fitriana, N., Mailidarni, N., Qur’ani, B., Saman, W. R., Muliani, M., BanoEt, R. I. M., Hetharia, G. E., Makaborang, M., Lano, M. L., & Ratnawati, R. (2025). TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN PRINSIP, METODE, DAN APLIKASINYA DALAM INDUSTRI. Penerbit Tahta Media. Retrieved from https://tahtamedia.co.id/index.php/issj/article/view/1517