PEPTIDA ANTIMIKROBA

Abstract

Peptida antimikroba (Antimicrobial Peptides/AMPs) merupakan molekul bioaktif alami yang menjadi garis pertahanan pertama organisme terhadap infeksi mikroba. Ditemukan pada berbagai sumber seperti bakteri, tumbuhan, hewan, dan manusia, peptida ini memiliki kemampuan membunuh atau menghambat pertumbuhan berbagai patogen, termasuk bakteri, jamur, virus, dan parasit.   Buku “Peptida Antimikroba” membahas secara komprehensif konsep dasar, klasifikasi, struktur, serta mekanisme kerja AMPs dalam mengganggu membran sel mikroba. Disertai dengan uraian mengenai teknik isolasi, sintesis, karakterisasi, dan pendekatan bioinformatika untuk desain peptida baru, buku ini juga menyoroti perkembangan terkini dalam penelitian dan aplikasi AMPs di bidang kesehatan, pertanian, dan industri pangan.   Melalui pendekatan yang sistematis dan dilengkapi dengan contoh hasil penelitian mutakhir, buku ini memberikan panduan bagi mahasiswa, dosen, peneliti, dan praktisi yang tertarik memahami potensi besar peptida antimikroba sebagai kandidat terapi masa depan di era resistansi antibiotik.   Dengan bahasa yang jelas dan ilmiah, buku ini tidak hanya memperkaya wawasan tentang molekul kecil yang berperan besar dalam pertahanan biologis, tetapi juga menginspirasi pembaca untuk terus mengeksplorasi inovasi di bidang bioteknologi dan biomedis.   ISBN: 978-634-262-029-8