KAJIAN KETAHANAN PANGAN DESA MARITIM DENGAN PENDEKATAN ANALISIS R

Abstract

Ketahanan pangan di desa maritim sangat bergantung pada peran pemerintah melalui program-programnya untuk menjaga keberlangsungan ketahanan pangan di desa bahari. Pertanian di desa belum berkembang dimana sektor perikanan dan pariwisata mendominasi, sedangkan pertanian juga perlu dikembangkan untuk mendukung kebutuhan pangan rumah tangga. Analisis social network (SNA) menunjukkan bahwa aktor kunci dalam jaringan yang memegang peran penting dalam ketahanan pangan di desa adalah tauke desa. Koperasi desa di bidang pangan perlu dikembangkan untuk mengurangi ketergantungan pada tauke. Strategi coping yang paling penting untuk
ketahanan pangan di desa adalah strategi jaringan. Rumah tangga PKH sangat bergantung pada bansos dari pemerintah, namun bantuan ini masih ditemukan belum tepat sasaran. Simpul sebagai kunci jaringan ketahanan pangan di desa ada pada tauke lokal. Tingkat kerawanan pangan sangat mungkin terjadi pada desa di pulau kecil dan terluar karena factor akses transportasi, perubahan iklim dan musim.

ISBN: 978-623-8070-57-2