TANAMAN HERBAL (JAHE, KATUK)

Abstract

Beraneka ragam kekayaan hayati yang dimiliki Indonesia memberikan banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan. Masyarakat secara tradisional telah mengkonsumsi secara turun-temurun mulai dari buah, daun, bunga, ataupun bagian lain dari tanaman tanpa mengetahui jenis senyawa metabolit sekunder yang terkandung di dalamnya. Diantara tanaman tersebut yaitu jahe dan katuk, dapat memberikan efek protektif dan preventif untuk berbagai penyakit dengan kemampuan farmakologis yang cukup luas. Buku ini juga mengulas secara detail mulai dari deskripsi tanaman secara umum, klasifikasi, etnobotani, khasiat, aktivitas farmakologis hingga cara mengkonsumi secara benar. Selain itu tentang pemeliharaan system hidroponik untuk tanaman juga diulas.

ISBN: 978-623-8192-24-3